Picanha Na Grelha (Izgara Picanha / Dana Şiş)

အဓိကဟင်း

Picanha Na Grelha (Izgara Picanha / Dana Şiş)

Yağ tabakası üstünde tutulan dana picanha etinin sadece kaya tuzuyla şişe takılarak kömür ateşinde pişirilmesi.

30 မိနစ် 4 ယောက်စာ အလယ်အလတ် ★ 0.0 အမှတ် 0

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/3)

လုပ်နည်း

  1. 1

    Picanha etini yağ tabakasına paralel olacak şekilde 3-4 cm kalınlığında steak dilimlerine kesin.

  2. 2

    Dilimleri 'C' harfi şeklinde kıvırıp geniş metal şişlere takın.

  3. 3

    Etlerin her tarafına bolca iri kaya tuzu serpin.

  4. 4

    Kömür ızgarasında yüksek ateşte dışı karamelize olup içi orta pişecek şekilde çevirerek kızartın ve ince dilimleyerek servis edin.

အပတ်စဉ် အရသာမှတ်စု

ချက်နည်းအသစ်နဲ့ မီးဖိုချောင်မှတ်စု — အမှိုက်စာ မပါ။