Roti Canai (Malezya Kat Kat Çıtır Ekmeği)

အဓိကဟင်း

Roti Canai (Malezya Kat Kat Çıtır Ekmeği)

Ghee yağıyla elde kağıt gibi incecik çevrilerek açılan hamurun katlanıp tavada içi yumuşak dışı çıtır kızartılması.

60 မိနစ် 4 ယောက်စာ ခက် ★ 0.0 အမှတ် 0

ပါဝင်ပစ္စည်း ({{ checkedCount }}/4)

လုပ်နည်း

  1. 1

    Un, yumurta, süt, tuz ve suyla yumuşak hamur yoğurup üzerini Ghee yağlayarak 2 saat dinlendirin.

  2. 2

    Bezeleri tezgahta elle çekerek zar gibi şeffaf olana kadar genişçe açın.

  3. 3

    Kenarlarını içeri doğru katlayıp kare veya rulo tekerlek şekli verin.

  4. 4

    Döküm tavada bol Ghee yağında her iki yüzünü kızartın, tavadan alınca elle şoklayıp katlarını açarak köri sosuyla sunun.

အပတ်စဉ် အရသာမှတ်စု

ချက်နည်းအသစ်နဲ့ မီးဖိုချောင်မှတ်စု — အမှိုက်စာ မပါ။