Aaruul (mongolsk tørket gresk yoghurt/ostsnack)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg hjemmelaget silt yoghurt eller cottage cheese
• Valgfri halv kopp sukker eller honning (til dessertversjon)

Fremgangsmåte

1. 1

   Yoghurten eller cottage cheesen varmes opp litt og vannet tappes av. Hvis du ønsker, kan sukker tilsettes på dette stadiet og blandes.

2. 2

   Yoghurtdeig presses i treformer eller formes for hånd til små tynne skiver/skiver.

3. 3

   Den tørkes utendørs i sollys og på et vindfullt sted i dagevis til det stivner helt og tørker.

4. 4

   Denne snacksen, som er for vanskelig til å brytes med tenner, konsumeres ved å suge inn munnen.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.