Tradisjonell amerikansk eplepai

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2-lags smørpaideig (paibunn)
• 6 sure grønne epler (tynne skiver)
• Et halvt glass brunt sukker, 1 ts kanel, en kvart ts revet muskatnøtt
• 2 ss mel, 1 ss sitronsaft og et stykke smør
• Til toppingen: Eggeplomme og grovt sukker

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland epleskiver med sukker, kanel, muskat, mel og sitronsaft.

2. 2

   Legg første lag med deig i paiformen som bunn, fyll den med epleblanding og legg smørbiter på.

3. 3

   Dekk det andre laget med deig ved å lage et gittermønster i strimler og brett kantene.

4. 4

   Etter å ha påført eggeplomme og drysset med sukker, stek i ovnen på 190 grader i 50 minutter til eplene mykner og blir gyldengule.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.