Asida (Libyansk stil Tradisjonell Dessert Topaç med honning og smør)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 3 kopper hvetemel, vann, salt
• Til toppingen og fyllet: 1 glass ekte honning og 150 g smeltet rent smør.

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok opp saltet vann i en kjele, tilsett mel og vend det til en jevn, hard deigball ved å hele tiden mose den med en tresleiv.

2. 2

   La deigen koke grundig på lav varme i 20 minutter, snu av og til.

3. 3

   Legg den på en stor tallerken, form den til en kuppel og lag et dypt fingerhull i midten.

4. 4

   Den spises ved å helle rikelig med smeltet smør og honning i dette hullet og rive det av kanten.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.