Badambura (aserbajdsjansk mandellagskake)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Deiglag: 4 kopper mel, 1 egg, melk, 150 g smeltet smør (for å smøre hullene mellom lagene)
• Fylling: 1 kopp malte mandler, 1 kopp melis og en teskje kardemomme/vanilje

Fremgangsmåte

1. 1

   Elt deigen med mel, melk og egg, del den i biter, kjevle hver enkelt veldig tynt og legg dem oppå hverandre, smør mellomrommene mellom dem.

2. 2

   Rull deigen til en stram rull og skjær den i skiver.

3. 3

   Lag en fordypning i midten av hver skive, fyll den med mandel- og melisfyllet, lukk den og rull den.

4. 4

   Stek i ovnen på 170 grader i 30 minutter til lagene blir synlige og blir litt rosa og strø over melis.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.