Beavertails / Scone (kanadisk bite / deigfries)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• Deig: 2,5 kopper mel, 1 pakke gjær, et halvt glass varm melk, 2 ss sukker, 50 g smør, 1 egg.
• Til toppingen: Lønnesirup, kanel og melis.

Fremgangsmåte

1. 1

   Elt en myk gjærdeig med mel, gjær, melk, sukker, smør og egg og la den hvile i 45 minutter.

2. 2

   Skjær eggstore biter av deigen og trekk dem for hånd for å danne en oval beverhaleform, tynn i midten og tykk i kantene.

3. 3

   Stek raskt på begge sider til de er gyldne og sprø.

4. 4

   Server umiddelbart ved å smøre lønnesirup på den varme deigen og drysse den med kanel og melis.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.