Klassisk Bibimbap

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopper kokt koreansk ris
• 150 g julienned biff (sausert med soyasaus og sesamolje)
• Spinat, zucchini, gulrøtter, sopp og soyaspirer (svits separat)
• 2 egg
• Til sausen: 2 ss Gochujang (koreansk chilipasta), 1 ss sesamolje, 1 ts sukker og sesamfrø.

Fremgangsmåte

1. 1

   Fres spinat, zucchini, gulrøtter og sopp hver for seg i en panne med litt sesamolje og sett til side.

2. 2

   Lag en jevn saus ved å visp gochujang-pastaen med sesamolje, sukker og litt vann.

3. 3

   Legg den varme risen på bunnen av serveringsbollen, legg grønnsakene og kjøttet på den som en vifte.

4. 4

   Legg et stekt egg med rennende eggeplomme i midten, drypp med varm Gochujang-saus og spis.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.