Blini (tynt crepe i russisk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1,5 kopper mel, 1 pakke instant gjær, 1 teskje sukker
• 1,5 kopper varm melk, 2 egg, 2 ss smeltet smør
• Til servering: røkelaks, rømme eller smør og honning

Fremgangsmåte

1. 1

   Lag gjærpannekakedeig ved å blande melk, gjær, sukker og mel og la den heve i 45 minutter.

2. 2

   Tilsett egg og smeltet smør i den heveblandingen og bland forsiktig.

3. 3

   Hell den i små porsjoner i den oljete pannen og stek på begge sider til de er gyldenbrune.

4. 4

   Spis den salt ved å ha røkelaks og rømme på den, eller spis den søt ved å smøre smør og honning.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.