Boortsog (tradisjonell tom bagel/bolle i mongolsk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 3 kopper mel, 1 teskje sukker, en halv teskje salt
• 1 glass varm melk eller yoghurtvann
• 50 g smeltet smør
• Olje til steking

Fremgangsmåte

1. 1

   Elt en myk deig med mel, sukker, salt, melk og smør og la den hvile i 30 minutter.

2. 2

   Kjevle ut deigen med en kjevle til fingertykkelse og skjær den i romber eller firkanter med en kniv.

3. 3

   Frityrstek begge sider raskt til de er hovne og gyllenbrune.

4. 4

   Hell av på tørkepapir og server med te eller melkete (Suutei Tsai).

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.