Chả Giô (vietnamesiske sprø rundstykker / Nem)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• Pakket ris filo (Bánh tráng)
• 200 g kjøttdeig eller rekefars
• Et halvt glass bløtlagte og hakkede glassnudler (cellofannudler)
• Hakket sopp, gulrøtter, vårløk og egg
• Olje til steking

Fremgangsmåte

1. 1

   Til fyllet blander du kjøttdeig, glassnudler, sopp, gulrøtter, egg og krydder.

2. 2

   Ha blandingen på den mykede risdeigen og pakk den inn i en stram rull som en vårrull.

3. 3

   Stek i en frityrkoker på middels varme til den er gylden og ultrasprø, pakk den inn i salatblader, dypp den i sausen og spis.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.