Churros con Chocolate (spansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 glass vann, 1 ss smør, 1 klype salt
• 1 kopp mel
• Til belegg: Granulert sukker og kanel
• Sjokoladesaus: 150 g mørk sjokolade, 1 glass melk, 1 teskje stivelse

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok opp vann, smør og salt, tilsett melet og stek raskt med en tresleiv til det kommer sammen og la det avkjøles.

2. 2

   Ha deigen i sprøytepose utstyrt med stjernespiss, klem den i lange strimler ned i den varme oljen og stek.

3. 3

   Lag en tykk dipsaus ved å løse opp stivelse og mørk sjokolade i melk.

4. 4

   Kle varme churros i kanelsukker og server med sjokoladesaus.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.