Empanada Gallega (tunfiskpai i galisisk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 ferdige butterdeig eller olivenolje gjærdeig
• 2 bokser tunfisk (avrent)
• 2 løk og 1 rød paprika (julienert)
• 1 kopp tomatpuré
• 1 eggeplomme (til topping)

Fremgangsmåte

1. 1

   Fres løk og paprika i pannen til de er myke, tilsett tomatpuré og tunfisk og avkjøl.

2. 2

   Fordel det første deiglaget på stekebrettet og fordel tunfiskblandingen jevnt på den.

3. 3

   Dekk den med det andre laget av deig, brett kantene for å forsegle den, og pensle med eggeplomme.

4. 4

   Stek i ovnen på 190 grader i 35 minutter til den blir gyllenbrun.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.