Golubtsi (russiske kålruller)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 mellomstor hvitkål (blader kokt og myknet)
• 400 g kjøttdeig, et halvt glass ris (parboiled), 1 løk
• Til sausen: 2 dl tomatpuré, en halv kopp rømme, buljong, smør

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered farseblandingen ved å blande kjøttdeig, ris, løk og krydder.

2. 2

   Ha blandingen på myke kålblader, pakk dem godt inn i form av en fylt pakke, og legg dem i ovnsgryten.

3. 3

   Pisk tomatpuré, rømme og buljong og hell over de fylte grønnsakene.

4. 4

   Stek i ovnen på 180 grader med lokket lukket i 50 minutter til kålen og risen blir myk.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.