Gyoza (japanske sprø dumplings)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• Pakk tynn rund Gyoza-deig (eller stivelsesholdig tynn deig)
• 250 g kjøttdeig eller svinekjøtt
• 1 kopp veldig finhakket kål
• Hvitløk, fersk ingefær, sesamolje og soyasaus
• Dipsaus: Soyasaus og riseddik

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered farsen ved å blande kjøttdeigen med kål, hvitløk, ingefær, sesamolje og soyasaus.

2. 2

   Ha blandingen i midten av deigen, fukt kantene med vann og lukk den med en fold i form av en halvmåne.

3. 3

   Hell litt sesamolje i pannen, legg gyozasene og stek i 2 minutter til bunnene er gyldenbrune.

4. 4

   Hell en kvart kopp vann i kjelen, lukk lokket umiddelbart, damp den i 4 minutter og la den suge til seg vannet.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.