Gyoza (rørte dumplings i japansk stil med kylling og grønnsaker)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 1 pakke ferdig Gyoza-deig (sirkel)
• Fylling: 300 g kjøttdeig, 1 kopp finhakket kål (salt fjernet og vann presset), vårløk, ingefær, hvitløk, soyasaus, sesamolje.
• Til matlaging: Olje, et halvt teglass vann og stivelse

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered Gyoza-fyllet ved å blande kjøttdeig, kål og krydder.

2. 2

   Legg fyllet i midten av deigen, brett kantene og lukk den i form av en halvmåne.

3. 3

   Varm oljen i pannen, legg gyozabunnene på dem og stek dem til bunnene blir lysebrune.

4. 4

   Hell et halvt teglass med stivelsesholdig vann i pannen, lukk lokket, damp det i 5 minutter og lag et sprøtt blondelag på bunnen.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.