Gyudon (ris i japansk stil med tynne skiver kjøtt og løk)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 300 g papirtynne skiver biff (shabu-shabu)
• 1 løk (julienert)
• Saus: Et halvt glass dashibuljong, 2 ss soyasaus, 2 ss mirin, 1 ss sukker
• Til servering: kokt japansk ris og rå eggeplomme (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok sausingrediensene og løkene i gryten i 5 minutter til løken mykner.

2. 2

   Tilsett tynne kjøttskiver i sausen og stek på svak varme i 5-7 minutter til kjøttet skifter farge og blir mykt.

3. 3

   Ha kokt ris i en dyp bolle og hell denne kjøtt- og løkblandingen med vannet over.

4. 4

   Spis ved å legge rå eggeplomme i midten og blande.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.