Haupia (kokospudding i hawaiisk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 2 bokser tykk kokosmelk (ca. 800 ml)
• Et halvt glass maisstivelse, et halvt glass sukker og en klype salt

Fremgangsmåte

1. 1

   I en kjele, visp kokosmelk, stivelse, sukker og salt til en jevn masse.

2. 2

   Kok over middels varme, mens du rører konstant, i 10 minutter til den er tykk, blank og puddingaktig.

3. 3

   Hell den i en smurt firkantet beholder og frys den i kjøleskapet i 3 timer etter at den har nådd romtemperatur.

4. 4

   Skjær i firkantede skiver og server.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.