Makroudh al-Loz (libyske mandel- og rosevannkaker)

Hovedrett

Makroudh al-Loz (libyske mandel- og rosevannkaker)

En kake med diamantskive laget med mandelmel, melis og rosevann, sprø på utsiden og myk på innsiden.

50 min Til 6 personer Middels ★ 0,0 0 vurderinger

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Få en myk mandeldeig ved å blande mandelmel og melis og elte den sammen med eggehvite og rosevann.

  2. 2

    Kjevle ut lange strimler av deig, flat litt ut og skjær i diamantformer.

  3. 3

    Legg dem på et stekebrett og stek dem i ovnen på 160 grader i 15-20 minutter til de blir litt rosa.

  4. 4

    Etter at den er avkjølt, rull den i rikelig med melis og server.

Ukens smaksnotat

Nye oppskrifter og kjøkkennotater — ingen spam.