Kanelbullar (svensk kanelsnurre)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• Deig: 3,5 kopper mel, 1 pakke tørrgjær, en kvart kopp sukker, 1 ts knust kardemomme, 1 kopp varm melk, 70 g mykt smør.
• Fylling: 100 g smør i romtemperatur, et halvt glass brunt sukker, 2 ss pulverisert kanel
• Til toppingen: Eggerøre og grovt sukker (perlesukker)

Fremgangsmåte

1. 1

   Elt deigingrediensene for å få en elastisk konsistens og la den gjære i 1 time.

2. 2

   Kjevle ut deigen til en rektangulær form, fordel mykt smør på den, og fordel kanel- og brunt sukkerblandingen.

3. 3

   Lag en rull, skjær den i like store skiver, legg den på et stekebrett og la den heve i 30 minutter.

4. 4

   Pensle den med egg og strø over grovt sukker og stek den i ovnen på 200 grader i 20 minutter.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.