Kartoffelsuppe (tysk potetsuppe)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 4 store poteter og 2 gulrøtter (i terninger)
• 1 purre eller løk
• 4 kopper grønnsak eller buljong
• 2 tyske pølser (Frankfurter - i skiver)
• Et halvt glass flytende krem, smør og fersk gressløk

Fremgangsmåte

1. 1

   Surr løk, purre, gulrøtter og poteter lett i smør i en kjele.

2. 2

   Tilsett buljongen og kok i 25 minutter til potetene er veldig myke.

3. 3

   Bland halvparten av suppen for å gjøre den jevn, la den andre halvparten være kornete og bland.

4. 4

   Tilsett fløte og skivede pølser, kok i ytterligere 5 minutter og server med fersk gressløk.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.