Keftedes (krydret kjøttboller i gresk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 500 g kjøttdeig (biff og lam blandet)
• 1 løk, 2 fedd hvitløk
• 2 skiver gammelt brød (bløtlagt og presset)
• Mye fersk mynte og persille
• Spisskummen, eddik, mel og olivenolje

Fremgangsmåte

1. 1

   Elt kjøttdeigen godt sammen med løk, brødsmuler, friske urter, hvitløk, en teskje eddik og krydder.

2. 2

   Ta valnøttstore biter, flat dem litt og rull dem i mel.

3. 3

   Stek begge sider i olivenolje og server varm.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.