Kimchi Jjigae (Kimchi-suppe/gryterett)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopper moden og sur Kimchi (hakket)
• 150g bryst/ribbekjøtt eller røkt kjøtt
• 200 g tofu (i tykke terninger)
• 1 ss Gochujang og Gochugaru
• 2 kopper vann eller ansjosjuice, hvitløk, vårløk

Fremgangsmåte

1. 1

   Stek kjøttet og hakket Kimchi i en kjele i litt olje i 5 minutter.

2. 2

   Tilsett vann, hvitløk, Gochujang og Gochugaru-pasta, dekk til kjelen og kok i 15 minutter.

3. 3

   Tilsett tofuterninger og vårløk, stek på lav varme i ytterligere 5 minutter og server sammen med ris.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.