Klassisk Smash Cheeseburger

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 400 g fet kjøttdeig (formet til 4 like kuler)
• 4 skiver cheddarost
• 2 puff brioche burgerboller
• Karamellisert løk og sylteagurk skiver
• Burgersaus: Majones, ketchup, litt sennep, sylteagurk og hvitløkspulver

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland sausingrediensene og stek briochebrødet lett i smør.

2. 2

   Ha kjøttdeigen i en godt oppvarmet støpejernspanne og flat dem tynt ved å trykke dem godt med en kraftig slikkepott.

3. 3

   Dryss over salt og pepper og stek i 2 minutter til kantene er gyldenbrune, snu dem og ha umiddelbart cheddar på dem.

4. 4

   Smør saus på bunnen av brødet, legg to lag med kjøttboller, tilsett karamellisert løk og sylteagurk og lukk.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.