Hovedrett
Levengi / Kylling Levengi (valnøtt og løk fylt kylling)
Fyll kyllingen med en blanding av valnøtter, løk, granateplesirup og plommepasta (gips) og stek den i ovnen som et granateple.
105 min
Til 4 personer
Middels
★ 0,0 0 vurderinger
Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)
Fremgangsmåte
-
1
Til levengi-blandingen blander du malte valnøtter, presset løk, granateplesirup, salt og pepper i en bolle til den får en pastakonsistens.
-
2
Salt innsiden og utsiden av hele kyllingen, fyll det indre hulrommet med denne kumblandingen og fest den med en tannpirker.
-
3
Påfør smeltet smør på utsiden og stek ved 180 grader i 1 time og 15 minutter til skinnet er gyllenbrunt og innsiden er kokt.
-
4
Skjær i skiver og server med valnøttblandingen inni.
Vurder
★ 0,0 · 0 vurderinger
Kommentarer
Ingen kommentarer ennå.