Imam besvimte

Ingredienser ({{ checkedCount }}/6)

• 4 auberginer
• 3 løk (hakket)
• 3 fedd hvitløk
• 2 tomater
• Olivenolje, sukker, salt, pepper
• Nyhakket persille

Fremgangsmåte

1. 1

   Skrell de flekkete skallene på auberginene, del på midten og la dem ligge i saltvann.

2. 2

   Fres løk og hvitløk i en stor panne i olivenolje til de blir rosa.

3. 3

   Tilsett tomatterninger, sukker og salt og la blandingen hvile i 5 minutter.

4. 4

   Fyll auberginene med denne blandingen, legg dem i en gryte, tilsett olivenolje og vann og kok på lav varme.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.