Mbatata (fylte poteter i libysk stil med kjøttdeig)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 4 store poteter (skrelles og kuttes som en bok)
• Fyll: 250 g kjøttdeig, løk, persille, sort pepper, spisskummen
• Paneme: Mel, sammenpisket egg og brødsmuler
• frityrolje

Fremgangsmåte

1. 1

   Del potetene i to som en bok, uten å rive dem helt.

2. 2

   Fyll den med den krydrede kjøttdeigblandingen du tilberedte og lukk den lett.

3. 3

   Dypp de fylte potetene i henholdsvis mel, egg og brødsmuler.

4. 4

   Frityrstek potetene i 25-30 minutter til innsiden er helt myk og utsiden sprø.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.