Okonomiyaki (kålpannekaker/pizza i japansk stil)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 2 kopper veldig finhakket kål
• 1 kopp mel og 3/4 kopp dashikraft (eller vann)
• 2 egg
• 4 skiver tynn kalveskinke eller røkt kjøtt
• Okonomiyaki saus, japansk majones (Kewpie) og Bonito tørkede bonitoblader

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland mel, dashi og egg og tilsett finhakket kål for å få en tett morter.

2. 2

   Fordel blandingen i pannen som en rund omelett, legg kjøttskivene på toppen og stek begge sider.

3. 3

   Legg den på et serveringsfat og dryss Okonomiyaki-saus og japansk majones på toppen.

4. 4

   Dryss Bonito-blader dansende med varme på toppen.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.