Sahlab (varmende drink med egyptisk orkiderotpulver)

Hovedrett

Sahlab (varmende drink med egyptisk orkiderotpulver)

En vinterdrink laget av sahleppulver, melk, sukker og mastikkgummi, tyknet og servert med kanel og nøtter.

15 min Til 3 personer Lett ★ 0,0 0 vurderinger

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

Fremgangsmåte

  1. 1

    Mens melken, sahlep-pulveret og sukkeret er kaldt, visp i kjelen med en stålvisp til det ikke er noen klumper.

  2. 2

    Kok over middels varme under konstant omrøring til den når konsistensen til en tykk, kremet pudding.

  3. 3

    Hell varmt i glass.

  4. 4

    Dryss rikelig med kanel, kokos og nøtter på toppen og spis med en skje.

Ukens smaksnotat

Nye oppskrifter og kjøkkennotater — ingen spam.