Samgyeopsal (koreansk grillet bryst/stekt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 500g ferske strimle skiver biff/svineribbekjøttskiver
• Frisk frisk salat eller sesamblader
• Ssamjang saus: 2 ss Doenjang (soyabønnepasta), 1 ss Gochujang, hvitløk, sesamolje
• Hvitløkskiver og grønn chilipepper

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered den berømte Ssamjang-sausen ved å visp Doenjang, Gochujang, hvitløk og sesamolje.

2. 2

   Stek kjøttstrimlene på begge sider i en støpejernspanne eller på grillen til oljen slipper og blir sprø, og skjær i passe store biter med en saks.

3. 3

   Legg det kokte kjøttet i salatbladet, tilsett Ssamjang-saus og hvitløksskiver, lukk det som en bunt og spis det i en bit.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.