Samoan Fa'ausi (dessert med karamellisert kokos og maniok)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/2)

• 1 kg tarorot eller maniok (kuttet og kokt)
• Sirup (Lolo): 1,5 kopper kokoskrem og 1 kopp brunt palmesukker

Fremgangsmåte

1. 1

   Kok terninger av taro eller maniok i saltet vann til de er myke og renn av.

2. 2

   I en egen kjele blander du kokoskrem og brunt sukker og koker mørk brun karamellsirup.

3. 3

   Kast de kokte rotterningene i denne varme karamelliserte sausen og stek forsiktig i 5 minutter til sausen er grundig absorbert.

4. 4

   Serveres lun eller kald på tallerkener.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.