Shakshuka / Sharba (deviled egg i libysk stil med tomatpuré)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 4 egg
• 3 modne tomater (i terninger), 2 ss pepperpasta
• 3 fedd hvitløk, olivenolje, spisskummen, chilipepper og fersk koriander

Fremgangsmåte

1. 1

   Fres hvitløk og pepperpasta i olivenolje i en panne.

2. 2

   Tilsett tomater og krydder i terninger og kok i 10 minutter til tomatene når konsistensen av saus.

3. 3

   Lag små hull i sausen med en skje og brekk eggene i disse hullene.

4. 4

   Lukk lokket, kok til eggehvitene er kokte og plommen forblir rennende, og server med fersk koriander.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.