Solyanka (rik kjøtt og sur suppe)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 200 g kokt biff, 150 g pølse og 150 g røkt kjøtt (i terninger)
• 3 syltede agurker (i terninger) og et halvt teglass med sylteagurk
• 1 løk, 2 ss tomatpuré, oliven og sitronskiver
• rømme

Fremgangsmåte

1. 1

   Surr det hakkede kjøttet og pølsene lett i smør og tilsett tomatpureen.

2. 2

   Tilsett buljong, pickles i terninger og sylteagurkjuice i kjelen og kok i 20 minutter.

3. 3

   Tilsett utpitte oliven og la det trekke i ytterligere 5 minutter.

4. 4

   Ha den i boller og server varm med sitronskive og rømme.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.