Spas / Tanov Abur (hvetesuppe i armensk stil med yoghurt)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 1 kopp kokt knust hvete
• 1 liter yoghurt og 1 glass vann
• 1 egg og 1 ss mel
• Mye frisk koriander eller mynte

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland yoghurt, vann, egg og mel i kjelen til en jevn masse.

2. 2

   Tilsett kokt hvete og finhakket grønt.

3. 3

   Slå på komfyren og la det koke, rør hele tiden i samme retning slik at yoghurten ikke stivner.

4. 4

   Når det koker, slå av varmen og server varmt eller kaldt i sommermånedene.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.