Tamagoyaki (japansk lagdelt rullet omelett)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/3)

• 3 egg
• 1 ss dashi-buljong, 1 ts soyasaus, 1 ts sukker og mirin
• Olje (for å smøre pannen)

Fremgangsmåte

1. 1

   Pisk eggene lett med dashi, soyasaus, sukker og mirin uten å skumme.

2. 2

   Smør den rektangulære Tamagoyaki-pannen med olje og hell et tynt lag eggeblanding.

3. 3

   Når egget er halvkokt, rull det ved hjelp av pinner og dra det til kanten av pannen.

4. 4

   Olje pannen igjen og hell ny blanding, hell den under den første rullen og gjenta innpakningsprosessen lagvis til egget er ferdig.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.