Tteokbokki (krydret riskake)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/5)

• 300 g koreansk riskake (Tteok)
• 2 koreanske fiskekaker (Eomuk - i skiver)
• 2 kopper ansjos/dashikraft eller vann
• 2 ss Gochujang-pasta og 1 ss Gochugaru (koreansk chilipepper)
• 1 ss sukker, vårløk og kokt egg

Fremgangsmåte

1. 1

   Tilbered sausen ved å tilsette vann, Gochujang, Gochugaru og sukker i kjelen og koke opp.

2. 2

   Ha i de myknede riskakene og fiskekakeskivene.

3. 3

   Kok på lav varme i 10 minutter til sausen tykner og riskakene er myke/gummy.

4. 4

   Server varm med vårløk og kokte egg på toppen.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.