Vaca Frita (Cuban Style Crispy Fried Beef)

Ingredienser ({{ checkedCount }}/4)

• 500g kokt og strimlet biff
• 1 hakket løk
• 4 fedd knust hvitløk og et halvt glass fersk limejuice
• Olivenolje, salt og spisskummen

Fremgangsmåte

1. 1

   Bland det strimlede kjøttet med limesaft, hvitløk, spisskummen og salt og mariner i 15 minutter.

2. 2

   Varm olivenoljen i en stor støpejernspanne og fordel det marinerte kjøttet og løken.

3. 3

   Snu kjøttet og løken opp ned i pannen og stek på høy varme til utsiden blir helt sprø og brun.

4. 4

   Server varm sammen med ris.

Vurder

★ 0,0 · 0 vurderinger

Logg inn for å vurdere og kommentere.

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå.