Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

मुख्य परिकार

Airag / Ayran (Fermente Kısrak Sütü)

Kısrak sütünün özel tulumlarda fermente edilmesiyle yapılan, hafif gazlı ve ekşimsi geleneksel Moğol içeceği.

5 मिनेट 4 जनाको सजिलो ★ 0.0 0 अङ्क

सामग्री ({{ checkedCount }}/2)

बनाउने तरिका

  1. 1

    Taze kısrak sütü özel deri tulumlara veya kaplara alınır.

  2. 2

    İçine maya eklenerek geleneksel olarak gün boyunca ahşap sopalarla yüzlerce kez çalkalanarak havalandırılır.

  3. 3

    Fermente olup hafif mayhoş, ekşimsi ve köpüklü bir yapı kazandığında soğuk olarak fincanlarda misafirlere ikram edilir.

साप्ताहिक स्वाद टिप

नयाँ नुस्खा र भान्साका टिप — फाल्तु पत्र छैन।