Airag / Ayran (किण्वित घोडीको दूध)

सामग्री ({{ checkedCount }}/2)

• १ लिटर ताजा घोडीको दूध (वा उच्च गुणस्तरको किण्वित बाख्रा/गाईको दूध दही आधार)
• स्टार्टर खमीर (पूर्व किण्वित airag)

बनाउने तरिका

1. 1

   ताजा घोडीको दूध विशेष छालाको छाला वा कन्टेनरहरूमा राखिन्छ।

2. 2

   यसमा खमीर थपिन्छ र परम्परागत रूपमा यसलाई दिनभरि सयौं पटक काठको डण्डीले हल्लाएर वातित गरिन्छ।

3. 3

   जब यो किण्वन हुन्छ र अलिकति टर्ट, अमिलो र फोमयुक्त संरचना प्राप्त गर्दछ, यसलाई कपमा पाहुनाहरूलाई चिसो सर्भ गरिन्छ।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।