अजवर सॉस (बाल्कन रातो मिर्च र बैंगन चटनी)

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

• 2 किलो रातो क्यापिया मिर्च र 2 बैंगन (भुनेको, छिलेको)
• लसुन को 4 लौंग (कुचल)
• आधा गिलास एक्स्ट्रा वर्जिन ओलिभ आयल
• 1 चम्मच स्याउ साइडर सिरका र नुन

बनाउने तरिका

1. 1

   भुटेको खुर्सानी र बैंगनका बीउहरू सफा गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई खाना प्रोसेसरमा राख्नुहोस् वा तिनीहरूलाई राम्ररी काट्नुहोस्।

2. 2

   चौडा तल्लो भाँडोमा जैतूनको तेल तताउनुहोस् र तरकारी प्यूरी थप्नुहोस्।

3. 3

   कम तातोमा रोस्ट गर्नुहोस्, लगातार हलचल, लगभग 1 घण्टाको लागि जबसम्म पानी पूर्ण रूपमा अवशोषित हुँदैन र यो बाक्लो, जाम जस्तो स्थिरतामा पुग्छ।

4. 4

   सिरका र नुन थप्नुहोस् र जारमा राख्नुहोस् वा तातो उपभोग गर्नुहोस्।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।