ऐश रेश्तेह (फारसी चाउचाउ र फलफूलको साथ निको पार्ने सूप)

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

• उमालेको चना, सिमी र हरियो दाल प्रत्येक आधा गिलास
• धेरै काटिएको ताजा पालक, अजमोद, धनिया र वसन्त प्याज
• 1 कप विशेष फारसी नूडल्स (रेश्तेह) वा बाक्लो पास्ता
• टपिङको लागि: Keşk (Kashk - सुकेको दहीको रस) वा तन्किएको दही, भुटेको प्याज र पुदिना

बनाउने तरिका

1. 1

   उमालेको गेडागुडी, प्रशस्त सागपात र पानीलाई भाँडोमा उमालेर तरकारी नरम नभएसम्म पकाउनुहोस्।

2. 2

   ईरानी चाउचाउहरू तोडेर थप्नुहोस् र सूप गाढा नभएसम्म १५ मिनेट उमाल्नुहोस्।

3. 3

   कचौरामा विभाजन गर्नुहोस् र परम्परागत काश्क सस, फ्राइड पुदिना र कारमेलाइज्ड प्याजसँग सेवा गर्नुहोस्।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।