मुख्य परिकार
Dulce de Leche (Güney Amerika Usulü Karamelize Süt Reçeli)
Süt, şeker ve vanilyanın saatlerce kısık ateşte yavaş yavaş kaynatılarak yoğun kahverengi karamel kıvamına gelmesi.
130 मिनेट
6 जनाको
मध्यम
★ 0.0 0 अङ्क
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
बनाउने तरिका
-
1
Geniş tabanlı yayvan tencerede süt, şeker ve karbonatı karıştırarak ısıtıp şekerin erimesini sağlayın.
-
2
İçine vanilya çubuğunu ekleyip ateşi en kısık seviyeye getirin.
-
3
Sürekli karıştırarak (özellikle son aşamada dibi tutmaması için) 1.5 - 2 saat koyu, parlak kahverengi karamel kıvamına gelene kadar pişirin.
-
4
Ocaktan alıp cam kavanoza aktarın, soğudukça koyulaşacaktır.
अङ्क दे
★ 0.0 · 0 अङ्क
टिप्पणी
अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।