पिकान्हा ना ग्रेल्हा (ग्रील्ड पिकान्हा / बीफ स्किवर्स)

सामग्री ({{ checkedCount }}/3)

• 1 किलो सम्पूर्ण पिकान्हा (बीफ टोपी सिरलोइन - बोसोको तहमा)
• धेरै मोटे रक नुन (साल ग्रोसो)
• साइड: Vinaigrette सस (कटा टमाटर, प्याज, काली मिर्च, सिरका र जैतून को तेल को एक मिश्रण)

बनाउने तरिका

1. 1

   पिकान्हा मासुलाई बोसो तहको समानान्तर 3-4 सेन्टिमिटर बाक्लो स्टेक स्लाइसहरूमा काट्नुहोस्।

2. 2

   स्लाइसहरूलाई 'C' अक्षरको आकारमा कर्ल गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई ठूला धातु स्किभरहरूमा जोड्नुहोस्।

3. 3

   मासुमा धेरै मोटो रक नुन छर्क्नुहोस्।

4. 4

   चारकोलको ग्रिलमा उच्च तातोमा फ्राइ गर्नुहोस् जबसम्म बाहिर कारमेलाइज हुँदैन र भित्री भाग मध्यम रूपमा पकाएको हुँदैन, र पतला टुक्रा गरेर सेवा गर्नुहोस्।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।