मुख्य परिकार
Khorest Bademjan (पर्शियन शैली बैंगन र मासु स्ट्यू)
भुटेको बैंगन, भेडा, टमाटर र खट्टा प्लमहरू (गोजेह سبز) सँगसँगै पकाइएको एक समृद्ध परम्परागत स्ट्यु।
115 मिनेट
4 जनाको
मध्यम
★ 0.0 0 अङ्क
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
बनाउने तरिका
-
1
प्याज र भेडाको मासुलाई एउटा भाँडोमा बेसार र टमाटरको पेस्टसँग भुन्नुहोस्, पानी हाल्नुहोस् र मासु नरम नभएसम्म 1 घण्टा उमाल्नुहोस्।
-
2
बिस्तारै मासुको शीर्षमा एक अलग प्यानमा हल्का भुटेको बैंगन स्लाइसहरू र टमाटरहरू राख्नुहोस्।
-
3
खट्टा थप्नका लागि केही छाँटहरू थप्नुहोस् र कम तातोमा अर्को 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् जबसम्म तिनीहरू संयुक्त हुँदैनन्।
-
4
केसर भात संग तातो सेवा गर्नुहोस्।
अङ्क दे
★ 0.0 · 0 अङ्क
टिप्पणी
अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।