लुले कबाब (अजरबैजानी शैली भेडा लुले)

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

• 700 ग्राम भेडाको मासु र 100 ग्राम पुच्छरको बोसो (टुक्रामा काटिएको)
• 1 ठूलो प्याज (पानी निचोड)
• नमक र ताजा कालो मिर्च
• सेवा गर्न: Lavash, sumac प्याज र अनार सिरप

बनाउने तरिका

1. 1

   भेडाको मासु र पुच्छरको बोसो पेस्ट स्थिरतामा नपुग्दा सम्म पकाउनुहोस्।

2. 2

   राम्ररी निचोडेको प्याज, नुन र कालो मिर्च थप्नुहोस्, कम्तिमा 10 मिनेटको लागि गम जस्तै बनाउनुहोस् र फ्रिजमा आराम गर्न दिनुहोस्।

3. 3

   मासुको मिश्रणलाई भिजेको हातले लामो सिलिन्डरमा ठूला फलामका पाइपका स्किभरहरूमा फैलाउनुहोस्।

4. 4

   बारम्बार घुमाएर अँम्बरहरू माथि पकाउनुहोस्, ताकि बाहिर कारमेलाइज होस् र भित्र रसिलो रहोस्, र सुमाक प्याज र लाभाससँग सेवा गर्नुहोस्।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।