मुख्य परिकार
मिर्जा घासेमी (रोस्टेड एग्प्लान्ट र टमाटर एपेटाइजर)
एक शानदार उत्तरी इरानी एपेटाइजर जसमा भुटेको बैंगनहरू लसुन, टमाटर, मक्खन र अण्डाहरू हालेर भुटेको छ।
40 मिनेट
3 जनाको
सजिलो
★ 0.0 0 अङ्क
सामग्री ({{ checkedCount }}/4)
बनाउने तरिका
-
1
प्यानमा मक्खन पग्ल्नुहोस् र कुचल लसुन र बेसारलाई हल्का पार्नुहोस्।
-
2
क्यूब गरिएको टमाटर र टमाटरको पेस्ट थप्नुहोस् र टमाटरले आफ्नो पानी अवशोषित नगरेसम्म पकाउनुहोस्।
-
3
भुटेको र काटिएको बैंगनहरू प्यानमा थप्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्।
-
4
बीचमा ठाउँ बनाउनुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, अण्डालाई बैंगनसँग मिलाउनुहोस्, पकाउनुहोस् र तातो रोटीसँग सेवा गर्नुहोस्।
अङ्क दे
★ 0.0 · 0 अङ्क
टिप्पणी
अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।