क्लासिक समुद्री खाना Paella (Paella de Marisco)

सामग्री ({{ checkedCount }}/7)

• 2 कप Paella वा Bomba चावल
• 200 ग्राम सफा झींगा
• 200 ग्राम खोलिएको सिपी र स्क्विड रिंगहरू
• १ चिम्टी केसरको धागो
• 1 कुटेको टमाटर, 1 रातो मिर्च, 2 लसुन लसुन
• 4 कप तातो माछा शोरबा
• अतिरिक्त भर्जिन जैतून का तेल, मीठो रातो मिर्च पाउडर

बनाउने तरिका

1. 1

   लसुन, काली मिर्च र स्क्विडलाई जैतूनको तेलमा फराकिलो र उथला प्याला प्यानमा भुन्नुहोस्।

2. 2

   ग्रेटेड टमाटर र काली मिर्च थप्नुहोस् र 2 मिनेटको लागि फ्राइ गर्नुहोस्, त्यसपछि चावल थप्नुहोस्।

3. 3

   केसरको साथ तातो माछाको शोरबामा हाल्नुहोस्, भातलाई प्यानमा समान रूपमा फैलाउनुहोस् र कहिल्यै हलचल नगर्नुहोस्।

4. 4

   कम तातोमा, चामलको माथि झिंगा र झिल्लीहरू मिलाउनुहोस् र प्यानको तल्लो भाग हल्का नभएसम्म पकाउनुहोस् (सोकाराट)।

अङ्क दे

★ 0.0 · 0 अङ्क

अङ्क र टिप्पणीका लागि भित्र पस।

टिप्पणी

अहिलेसम्म टिप्पणी छैन।