रोटी क्यानाई (मलेशियन लेयर्ड क्रिस्पी रोटी)

मुख्य परिकार

रोटी क्यानाई (मलेशियन लेयर्ड क्रिस्पी रोटी)

घिउको तेलले हातले कागजजस्तै पातलो बनाइएका आटालाई प्यानमा फोल्ड गरेर फ्राइन्छ, भित्री भागमा नरम र बाहिरी भागमा क्रिस्पी हुन्छ।

60 मिनेट 4 जनाको गाह्रो ★ 0.0 0 अङ्क

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

बनाउने तरिका

  1. 1

    पीठो, अण्डा, दूध, नुन र पानीले नरम आटा मुछेर घिउले मुछेर २ घण्टा आराम गर्नुहोस्।

  2. 2

    काउन्टरमा हातले meringues तान्नुहोस् र पासा जस्तै पारदर्शी नभएसम्म तिनीहरूलाई चौडा खोल्नुहोस्।

  3. 3

    किनाराहरूलाई भित्रतिर फोल्ड गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई स्क्वायर वा घुमाइएको पाङ्ग्रामा आकार दिनुहोस्।

  4. 4

    कास्ट आइरन प्यानमा प्रशस्त घिउको तेलमा दुवै पक्षलाई फ्राइ गर्नुहोस्। जब तपाइँ यसलाई प्यानबाट बाहिर निकाल्नुहुन्छ, यसलाई हातले झटका दिनुहोस्, यसलाई खोल्नुहोस् र यसलाई करी सससँग सेवा गर्नुहोस्।

साप्ताहिक स्वाद टिप

नयाँ नुस्खा र भान्साका टिप — फाल्तु पत्र छैन।