Roti Canai (Malezya Kat Kat Çıtır Ekmeği)

मुख्य परिकार

Roti Canai (Malezya Kat Kat Çıtır Ekmeği)

Ghee yağıyla elde kağıt gibi incecik çevrilerek açılan hamurun katlanıp tavada içi yumuşak dışı çıtır kızartılması.

60 मिनेट 4 जनाको गाह्रो ★ 0.0 0 अङ्क

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

बनाउने तरिका

  1. 1

    Un, yumurta, süt, tuz ve suyla yumuşak hamur yoğurup üzerini Ghee yağlayarak 2 saat dinlendirin.

  2. 2

    Bezeleri tezgahta elle çekerek zar gibi şeffaf olana kadar genişçe açın.

  3. 3

    Kenarlarını içeri doğru katlayıp kare veya rulo tekerlek şekli verin.

  4. 4

    Döküm tavada bol Ghee yağında her iki yüzünü kızartın, tavadan alınca elle şoklayıp katlarını açarak köri sosuyla sunun.

साप्ताहिक स्वाद टिप

नयाँ नुस्खा र भान्साका टिप — फाल्तु पत्र छैन।