Sauerbraten (जर्मन शैली खट्टा-मरिनेट गरिएको मासु स्टव)

मुख्य परिकार

Sauerbraten (जर्मन शैली खट्टा-मरिनेट गरिएको मासु स्टव)

जिंजरब्रेड (लेबकुचेन) सससँग पकाइएको कोमल मासुको भाँडालाई सिरका र मसलाको चटनीमा दिनसम्म मैरिनेट गरिसकेपछि।

210 मिनेट 6 जनाको गाह्रो ★ 0.0 0 अङ्क

सामग्री ({{ checkedCount }}/4)

बनाउने तरिका

  1. 1

    मासुको टुक्रालाई भिनेगर, पानी, तरकारी र मसलाको मिश्रणमा २ देखि ४ दिनसम्म फ्रिजमा राखेर प्रत्येक दिन घुमाउनुहोस्।

  2. 2

    तपाईंले मारिनेडबाट निकालेको मासु सुकाउनुहोस् र यसलाई कास्ट आइरन भाँडामा प्रत्येक पक्षमा सील गर्नुहोस्।

  3. 3

    भाँडोमा सुकेको अचारको पानी र ब्रोथ थप्नुहोस् र मासु टर्की रमाइलो नहोउन्जेल २.५ घण्टाको लागि ढक्कन बन्द गरी पकाउनुहोस्।

  4. 4

    मासुलाई टुक्रा पार्नुहोस् र चटनीलाई गाढा बनाउन बाँकी ससमा टुक्रा जिंजरब्रेड कुकीहरू थप्नुहोस् र मासुमा खन्याउनुहोस्।

साप्ताहिक स्वाद टिप

नयाँ नुस्खा र भान्साका टिप — फाल्तु पत्र छैन।